小畑 暁 赤尾誠二
スパークリングワイン 瓶詰機型替え。
2006 / 11 / 16 ( Thu ) 朝晩は、都農でも本当に寒くなってきました。日中も17℃前後までしか
上がらなくなり、冬に向かっています。 明日は、スパークリングワインの瓶詰。 今年のスパークリングワインは、リンゴのような香りもしますよ♪ とてもフルーティーな新酒のスパークリングワインは、12月2日より販売。   写真左：スパークリングワインの瓶詰機交換パーツ。 写真右：ワイヤーリングする機械。 瓶詰機は、ビンの形が変わると機械の部品を交換しなければなりません。 スターホイル、ガイド、コンベアガイド、ワイヤーフッター、コルク･･･。 一日がかりの調整と型替え。本当は、土曜日瓶詰の予定でしたので、 今日は、2日分の仕事をしたような感じでした。。。 先日調子の悪かった、タイミングも、メカに詳しい雄二さんと一緒に 調整しました。型替えも調整もしっくりくる感じでできました。 たぶん、明日は、順調だろうと自分に言い聞かせ、洗浄開始。 明日は、気合入れて、スパークリングワインの瓶詰！ akao |
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--瓶詰、終わりました！--
瓶詰、無事終了しました。 とりわけ、スパークリングの瓶詰は、緊張します。 今年のスパークリングは、昨年よりもいいかんじですよ〜。 ロゼワインの評判がよくよかったです。 すばらしい宣伝だったんですよ！ ありがとうございます！ 今年のボージョレは、来週の飲みます。 今年は、良い年のようですよ。 私も飲むのを楽しみにしてます♪ リンゴ美味しかったです♪ 風味が強く、食べ応えのありました。 バタバタしており、お会いすることができず、 すみませんでした。 次回をお会いできるのを楽しみにしてます。
by: akao * 2006/11/18 01:13 * URL [ 編集] | page top↑
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順調にお仕事はお済になりましたでしょうか 先日梅のスパークリングワインは求めてきましたがまだ大事に取ってあります。 一本楽しみに飲む予定で栓を抜いたロゼワイン普段はウイスキーの水割りを飲んでいる思わぬ伏兵に美味しかったと宣伝しすぎたのか あっという間に飲み終わりました 今年のボージョレ、プロの方の評価はいかがでしょうか。 |
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