小畑　暁・赤尾誠二の　挑戦！ブドウ栽培とワイン醸造千切り大根もはじめられる、冬の冷え込みが戻ってきました。

2006 / 12 / 29 ( Fri )

キンキンに冷え込んだ今朝の気温は、-3℃ほどでした。
丘の上のワイナリーでは、おそらく、-5℃前後まで冷え込んだと思います。
今朝は、あたり一面、霜柱。やっと寒さが戻ってきました。
昨日と比べるとその温度差は、10℃の差はあるでしょう。
今年は、特におかしな天気が続いています。昨日の日中は、18℃ですから…。

今年、3度目くらいの霜が降りました。

静かなぶどう園の周りには、宮崎特産の千切り大根の干し棚をあちらこちらで
見かけます。今年は、いまだにスタートしていないようでした。
暖かすぎると大根が腐ってしまいます。ようやく、はじめられる気温に
なってきたと思います。千切り大根、私は、大好きなんです･･･。

akao

18:25:41 | 栽　培 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

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