瓶詰機の分解と手洗い。
2007 / 01 / 27 ( Sat )
来週は、やや甘口でフルーティなスタイルのシャルドネ アンウッディッド、
濃厚なスタイルの赤ワイン、マスカット・ベリーA エステートの
瓶詰を行います。2006年産の自社園で栽培したぶどうを使ったワインの
瓶詰。楽しみでもあります。早めの台風の影響で収穫量は落ちましたが、
品質は、2005年並の良い品質です。
s-IMG_2155.jpg s-IMG_2159.jpg
これらの瓶詰で使う機械を分解、手洗いしていきます。
ワインは、アルコールを含んでいますが、衛生面には気をつけなけ
ればなりません。目に見えないところは、分解して手洗いをします。

akao
23:37:38 | 瓶詰・貯蔵 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
<<ぶどうの剪定、今日で終了!! | ホーム | スパークリングワインの瓶詰は、バランスが大事。>>
コメント
--ご無沙汰してます。--

是非是非、マイチョコ用でも!!
ラッピングもスタッフがイロイロ用意していますヨ。
ミニスパはかわいいし、値段も手ごろですので
贈り物にピッタリです。
今週と来週は、シャルドネ・アンウッディッドとマスカット・ベリーAの
瓶詰で忙しくなりそうです。
by: akao * 2007/02/01 14:36 * URL [ 編集] | page top↑
--お久しぶりです--

バレンタインに向けてかわいいラッピングをしていましたね。あのチョコ、私が食べたいです!!(笑)
後で、購入させていただきます。
機械のお掃除ご苦労様です。
以前、工場見学をさせていただいた時にも思いましたが、精密な機械の取り扱いは神経をすごく使いそうですね。
あの機械のおかげで、綺麗に瓶詰めされるんですよね。
都農ワインファンクラブ会員として、感謝してます。
ではまた御邪魔させていただきます。
by: 愛知支部長 舞 * 2007/02/01 12:55 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://tsunowine55.blog46.fc2.com/tb.php/144-f5c3f0be
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
SEO対策:ワイン SEO対策:ブドウ SEO対策:ぶどう SEO対策: SEO対策:地酒