小畑 暁 赤尾誠二
ビンテージ2006マスカット・ベリーＡ エステートの瓶詰
2007 / 02 / 02 ( Fri ) 今日も寒い寒い一日でした。やっと2月に入って、寒さが本格的に
なってきましたね。宮崎でも山手の方は雪です。 福岡でも雪が降っているようですね。突然の寒さに、風邪など ひかないようにお気をつけください。って言いながら、私は、 この1週間ほど風邪気味で、渋い声になっちょっです。   『完熟ぶどうのみを使用した凝縮感が魅力のワイン。』 マスカット・ベリーＡ エステート。2006年ものがいよいよ瓶詰。 来週は、2006 シャルドネ アンウッディッドの瓶詰、2月24日より販売。 3月は、アンフィルタード、エステートをおこないます。   2006年は、勢力の強い台風13号が9月17日にきました。 その前9月15日に収獲をすることができ、完熟したマスカット・ベリーＡ 6,000kgほどの収獲をしました。2005年は、ビックビンテージでした。 2006年は、どんな感じになるでしょう。瓶詰したては、味わいのまとまり がないので、しばらく置いて、テイスティングしていきたいと思います。 ベリー系の香りが強く、爽やかな花の香りも若干香ります。 タンニンがしっかりしていて、余韻が綺麗で長く楽しめそうです。 akao |
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