小畑 暁・赤尾誠二の 挑戦!ブドウ栽培とワイン醸造

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シャルドネ 定点観測

シャルドネ果房の一次伸長から二次伸長順調です!
お笑い芸人の次長課長じゃないですよ~。(笑)
という訳で、シャルドネ果房の定点観測の写真をご紹介します。
特にこの3日~4日間の伸び方は、すごいです。グンと伸びました。
a-4.26.jpg a-5.2.jpg
写真左は、4月26日 シャルドネ6耕区の定点シャルドネ。約5cmほど。
写真右は、5月2日 シャルドネ6耕区の定点シャルドネ。約8cmです!
同じものです。3cmも大きくなっちゃって、すごい。

約1週間ほどで、3cmも伸長する、そのスピードは、毎日見ていても
気付くほどでした。そう、よくあるのは、少しずつ伸びたり、大きくなるのを
毎日見ていると、気付かなくなる事が多くあります。(私だけかもしれませんけど)
でも、今回の伸長は、解りやすかったです。大きくなりました。

特に日中の気温がこの数日上昇しているのもこの伸長のきっかけになっている
と思います。しかし、ふわーっと伸びるのではなく、しっかり伸びています。
開花前2週間。ホント、予定通りの生育ステージです。ぶどうは、エライ。
毎日定点観測している写真を見ていると、およそ2週間おきのリズムで、
伸長のしているようです。今日も三輪さんと一緒に園周りをして、事務所にもどり、
昨年の写真や4、5年前のシャルドネの写真を見ながら、年々良くなってきて
いる事を実感し、表情の確認とこれからの管理内容のアドバイスを頂きました。
シャルドネは、2週間後が開花です。これからも楽しみです。

20070502182640.jpg
ビンテージ2007も良い年になりますように!

akao
  1. 2007/05/02(水) 18:18:43|
  2. ぶどうの定点
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ぶどう園のコガネムシ | ホーム | ぶどう園で、野生の雌鹿をゲットしました。>>

コメント

のぐちさん

4月は、冬に逆戻り?というくらい、
朝晩が特に涼しく、寒いくらいでした。
宮崎でも、4月一杯は、遅霜の心配がされるほど
ですから、そちらの方は、もっと深刻ですよね。
どうか被害が少ないよに・・・。
  1. 2007/05/03(木) 07:00:49 |
  2. URL |
  3. akao #-
  4. [ 編集]

お約束どうり、お利口さんなブドウ達
太陽に向かい伸びやかな姿
清らかさと生命力が伝わります
リンゴの花が咲きましたが、こちらも
お約束どうり遅霜が来ています
実害はもう少し生育しなければ分かりませんが、出ばなをくじかれています


  1. 2007/05/03(木) 00:55:39 |
  2. URL |
  3. 野口 #-
  4. [ 編集]

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プロフィール


小畑 暁(おばたさとる)
1958年:北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了(農産化学専攻) 、1984年:海外青年協力隊員としてボリビアへ
1988年:南九州コカ・コーラ海外事業部就職 関連ワイン会社にてワイン醸造研修 1992年:ブラジルの現地法人ワイン工場に支配人として赴任、ブラジルのワインコンテスト新酒部門で1位に入賞
1996年:(有)都農ワインに工場長として就任
2001年:県地域づくり奨励賞受賞

そして:

赤尾誠二(あかおせいじ)
1974年:宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年:高鍋農業高校卒業
同年4月:技師として都農町役場に採用、宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年:山梨のワイナリーにて研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年:カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月:日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修
豪交流年プレスにて紹介
同年8月都農町役場退職、有限会社 都農ワイン就職、工場長代理となる。

お問合せ

(有)都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501FAX:0983-25-5502
  

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