小畑 暁・赤尾誠二の 挑戦!ブドウ栽培とワイン醸造

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梅雨入りしても雨降らず・・・。

梅雨入りしたものの、雨が全然降りません。
今年の5月は、以上に降水量の少ない年です・・・。
関東地方では、異常な短時間での雨量。異常気象ですね。
20070611181624.jpg
写真は、シャルドネ 6耕区の様子。
粒肥大は順調ですが、今年は、ちょっと枝の伸び方が気になります。

宮崎地方には、雨がほしいです。今週中過ぎから、
雨の予報が出ています。乾燥しやすい私達の黒ボク土壌では、
乾燥を防ぐために、土づくり後、鎮圧をしています。
また、伸びた草を慌てて切る事はしません。しっかり伸ばして
草を切っています。それは、太陽の光が当たらないよう、刈った草が
土の表面を覆うくらいです。多雨や乾燥から土を守ってくれている草。
でも、早く雨が欲しいです。乾燥しすぎています。
土壌が乾燥すると微生物も生息できず、団粒構造も維持できず、
根も張れない。養分吸収できない・・・。健全ではなくなります。
弱い園では、病気が目立ってきました。今週中に、防除を行います。

akao
  1. 2007/06/11(月) 18:17:45|
  2. 栽 培
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<シャルドネ二次肥大! | ホーム | うめわいんの仕込みはじまりました。>>

コメント

野口さん

この時期に激しい風と共に雹とは、
ホント、異常気象ですね。
少しでも果実への被害が少ない事を・・・。
毎年、年ごとに違う異常気候が続きますね。
災害には気をつけないといけませんね。
  1. 2007/06/12(火) 14:53:51 |
  2. URL |
  3. akao #-
  4. [ 編集]

梅雨入りしたのに雨無し、差し上げたかったです。3日間雨が降ったり止んだり。最悪な事にひょうがビンゴ。窓にびしびしと音をたてて激しい風と共に小豆大のひょうが・・・・
今回はりんごの実にいくつもの打撲傷
8割位の実が被害にあってしまいました、初めての経験です。収穫時にどの様になっているのか心配な事になりました。異常気象を体験しています。大きく成長したぶどう、収穫まで順調でありますように
  1. 2007/06/11(月) 20:51:50 |
  2. URL |
  3. 野口 #-
  4. [ 編集]

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プロフィール


小畑 暁(おばたさとる)
1958年:北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了(農産化学専攻) 、1984年:海外青年協力隊員としてボリビアへ
1988年:南九州コカ・コーラ海外事業部就職 関連ワイン会社にてワイン醸造研修 1992年:ブラジルの現地法人ワイン工場に支配人として赴任、ブラジルのワインコンテスト新酒部門で1位に入賞
1996年:(有)都農ワインに工場長として就任
2001年:県地域づくり奨励賞受賞

そして:

赤尾誠二(あかおせいじ)
1974年:宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年:高鍋農業高校卒業
同年4月:技師として都農町役場に採用、宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年:山梨のワイナリーにて研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年:カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月:日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修
豪交流年プレスにて紹介
同年8月都農町役場退職、有限会社 都農ワイン就職、工場長代理となる。

お問合せ

(有)都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501FAX:0983-25-5502
  

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