小畑 暁・赤尾誠二の 挑戦!ブドウ栽培とワイン醸造

雨の日も風の日も台風の日も!私達が農園と蔵から新鮮情報をお届けします!

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台風4号

ビシャビシャと大きな音を立てながら、雨が降っています。
日中は、久しぶりの晴れ間を見せましたが、台風4号がどうも、沖縄、九州と接近する予報がでています。しかも、勢力がもの凄く強い台風です。
ブドウ園が大きな被害を受けてしまいます。どうか、それてほしいです。
台風対策には、とってもお金のかかる立地条件の農場ですので、台風には毎年、悩まされます。といっても、直撃するならどんな対策をしても、同じですけど・・・。
20070712221725.jpg 20070712221734.jpg
久しぶりの晴れ間になった今日のシャルドネ。
20070712221840.jpg 20070712221846.jpg
シャルドネの粒が少しずつ柔らかくなってきました。
ベレゾーンのはじまりです。まだまだ酸っぱい果実ですが、味わい深いです。
20070712221929.jpg
一昨日の夕方、外に出ると雨がパラパラと降りながら、夕日に照らされ、虹がかかっているのを見れました。うまく写真には撮れなかったのですが、2本同時に出ていました。綺麗でした。
20070712221917.jpg

akao
  1. 2007/07/12(木) 23:45:00|
  2. 栽 培
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

のぐちさんへ。

コメント有難うございます。
都農の近くの町では、避難勧告が出ている地域が多く、
それぞれの川が増水しそうで怖いです。
都農でも、名貫川の水かさが高くなっています。
今現在は、まだそんなに風は吹いていませんが、
これからでしょうか・・・。怖いです。
  1. 2007/07/13(金) 20:41:39 |
  2. URL |
  3. akao #-
  4. [ 編集]

宮崎に台風による大雨のニュースが流れています。そちらは大丈夫でしょうか。稲穂がもう少しで水没しそうな映像。風の無い事を祈ります。
  1. 2007/07/13(金) 19:39:18 |
  2. URL |
  3. 野口 #-
  4. [ 編集]

台風

アラシさん
有難うございます。今回の台風は、すごいです。
これほどの強さの台風が7月に上陸するしそうな事って、
初めてです。私達の農場もですが、キャンベルの農家さん、
お米の農家さん・・・。まだまだ収獲のはじまらない、
作物も多いですし、少しでも、被害が少ない事を願うばかりです。
がんばります!
  1. 2007/07/13(金) 13:17:24 |
  2. URL |
  3. akao #-
  4. [ 編集]

九州は凄いことになていますね。心配です。毎年毎年本当に大変なんだなあって。
だから都農ワインのボトルの中には沢山の物語が詰まっているんですね。
そんな今年のシャルドネ、楽しみにしています。
  1. 2007/07/13(金) 11:08:52 |
  2. URL |
  3. アラシ #sSHoJftA
  4. [ 編集]

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プロフィール


小畑 暁(おばたさとる)
1958年:北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了(農産化学専攻) 、1984年:海外青年協力隊員としてボリビアへ
1988年:南九州コカ・コーラ海外事業部就職 関連ワイン会社にてワイン醸造研修 1992年:ブラジルの現地法人ワイン工場に支配人として赴任、ブラジルのワインコンテスト新酒部門で1位に入賞
1996年:(有)都農ワインに工場長として就任
2001年:県地域づくり奨励賞受賞

そして:

赤尾誠二(あかおせいじ)
1974年:宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年:高鍋農業高校卒業
同年4月:技師として都農町役場に採用、宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年:山梨のワイナリーにて研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年:カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月:日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修
豪交流年プレスにて紹介
同年8月都農町役場退職、有限会社 都農ワイン就職、工場長代理となる。

お問合せ

(有)都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501FAX:0983-25-5502
  

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