小畑 暁 赤尾誠二
紅葉シーズン到来？秋のブドウ園。
2007 / 10 / 30 ( Tue ) 日曜日は、ワイン祭りで、多くのお客さんでワイナリーは、賑わいました。
昨日ようやく片付けも終わり、うって変わった広場の静けさに、ワイン祭りの賑やかさが信じられない雰囲気。今日は、小雨がパラパラと降っています。  ワイナリーのイチョウの葉が黄色くなってきました。緑色の葉が黄色に変わりはじめました。まだ、緑色が残っていて、緑から黄色に変わりきる途中のようです。今年は、9月10月と異常な暖かさで、紅葉は遅いようです。この数日は、半袖でＯＫなほど暖かいです。冬は来るのでしょうかね。  ブドウ園は、ほとんど葉は無い状態です。秋芽の葉もずいぶん落ちて、赤茶色になっていました。この5年ほど、紅葉らしい風景をブドウ畑ではなかなか見れません。来年の花芽の充実は、紅葉するまでに決まるので。。。  しかし、地元有機農業研究会の土づくりなどの技術によって、早期に枝が充実しているので、翌年には、大きなダメージとしてブドウには表れてこなくなりました。それどころか、年々管理内容をバージョンアップしてきているので、品質は上がってきています。今年のシャルドネは、現在樽で熟成中。なかなかのいい状態ですよ〜。3月まで熟成させます。 刈った草は土を覆い、分解が進んでいました。土と草きわには、白い菌糸が出ていて、山土のような香りがしていました。12月上旬から、土づくりをはじめます。 赤尾 |
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--yasuさま。--
お礼肥の時期ですね。 季節外れの台風など、先日の台風は、無事だったでしょうか。 宮崎では、暑い秋、寒くない冬を迎えそうです。 ワイン祭りが終わり、次は、今週末のライブです。 年末ももうすぐですし、一年ってホント早いものですね〜。 そう、シャルドネの作業もまた再開しないと。。。
by: akao * 2007/11/02 16:56 * URL [ 編集] | page top↑
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ようやく落ち着いてきたようですね。 こちらは防除と施肥の作業をやってます。草の管理も難しいですね。うちもまだ伸ばしたままの畑がありますよ。 シャルドね飲みたいなぁ。 --のぐちさん。--
サプライズゲスト、知事もワイン祭りの終わり間際に来てくださいました。 ブドウ生産者に労いの言葉をいただきました。 台風、季節外れですよね。リンゴは、被害ありませんでしたか？ 土づくり後の様子、私も一度見てみたいですね。 もうすぐ、土づくりをする時期がやってきます。 一年って早いものですね。 ----
ワイン祭り、お疲れ様でした。 サプライズの時の人はお見えになったのでしょうか。こちらは27日季節外れの台風で雨の一日でしたが28日は良いお天気でした。 昨年それらしくまねをして土作りしたりんごまだ窒素が切れずにいるのか葉が元気すぎて着色に苦戦していますが最後の取り入れまでどうなるのか楽しみにしています |
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