小畑 暁 赤尾誠二
ブドウの剪定 はじまり。
2008 / 01 / 12 ( Sat )  剪定がはじまりました。 先輩ブドウ生産者、プロの剪定技術を伝授・・・。 黒木玲二さんに来ていただいて、剪定の指導をしていただきました。  樹齢8年目の樹がほとんどのマスカット・ベリーＡ。 古い樹齢の樹は20年という樹もあります。樹が古くなると 生産性が落ちるのですが、剪定のやりかたで、大きく作柄も 変わる事を玲二さんに教えていただきました。  思った以上に枝も硬く感じ、隋の大きさも小さい枝が多くて 安心できる感じを受けました。この数年、剪定にも統一性をもたせて 安定した花芽を確保できるようになりました。 昨年のような台風には、何をしてもかないませんけど・・・。  仮剪定をしているので、作業もスムーズ。1日で50aほどの面積を 8人で剪定していきます。  これは、あまりいい枝の残し方ではありません。ガダイと呼んでいるのですが、毎年「短梢（たんしょう）剪定」をして、２芽残すのですが、２芽目を使い続けたりすると、芽出しの位置が高くなり、新梢をうまく誘引できなくなります。見た感じは、雰囲気がいい感じですけどね・・・。 赤尾 |
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先週は、春先のようなお天気で、暖かく、シトシトと雨の 日が数日続きました。日中が１７℃前後ですから、、、 霜が降りるのさえ、珍しくなりました。 まして、雪など。。。そちらの寒さ、ますます、想像できないような 環境になってます。きっと、固まっちゃうでしょうね（笑）
by: 赤尾 * 2008/01/15 08:24 * URL [ 編集] | page top↑
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剪定は、何年経っても一年生・・・・ 思う様にはいきません、暖かい日が在りましたので、ぼちぼち始めましたが、ここ何日か雪が舞う寒い日、家で猫に遊んでもらっています。こちらに来たら寒さにびっつくり 固まっちゃいますよきっと。 |
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