小畑　暁・赤尾誠二の　挑戦！ブドウ栽培とワイン醸造芽かぎシャルドネ

2008 / 04 / 12 ( Sat )

シャルドネの葉が3枚～4枚展開してきました。
来週から芽かぎを始める予定です。
1本の樹から出す芽を整理して、葉がかさらない程度、
10～15㎝くらいの間隔に１芽だけを残していきます。

2芽残しの剪定をしてきたので、どちらかの芽を落とす事に
なります。この芽かぎという作業は、ケースバイケースで残して
いきますので、決断力も必要です。

玲二さんのアドバイスをもらいながら、進めていきたいと思います。

赤尾

11:58:47 | 栽　培 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

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--芽かぎ--

野口さんへ
ブドウの品種によって、芽も違いますよね。
芽かぎ、そして、摘房、確かに悩みます。。。

by: 赤尾 * 2008/04/12 13:50 * URL [ 編集] | page top↑

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ぶどうも種類によって葉の色が違うんですね花が咲いてから摘花ではないんですね。
見た目で違いがないなやみますね

by: 野口 * 2008/04/12 13:23 * URL [ 編集] | page top↑

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