小畑 暁 赤尾誠二
黄金千貫の植え付け。
2008 / 05 / 24 ( Sat ) おととい、急遽、芋植え準備を開始。
そして、昨日午前中に植え付け終了。約20a分。6,000本植えました。   土作りは、連休明けの天気のいい時期にしていました。 鶏糞を10aに4ｔ程度散布し、耕転、土ごと発酵を鶏糞で行いました。 (写真は、5月12日に散布した後の様子） それを、再好転して、玲二さんにお願いして、畝たて機を手配してもらいました。 地元有機農業研究会の友人のかたにお願いして、機会を借りてきました。 （写真は、玲二さんのブログで）   毎年この時期に植えている、黄金千貫（こがねせんがん）。 白い芋で、食味も甘く、風味豊かで、ポクポクしたお芋。 焼酎用の原料として、毎年植えていますが、食べてもウマイ！お芋です。 昨年の収穫の様子は、こちらから。  そして、今日、とってもいい雨になりました。植えたばかりの苗にとって、いい根じめになり、いいタイミングで植えることができました。   しばらくは、「くたっ」としていますが、徐々に元気になると思います。 大きくなるのが楽しみ♪ 時々、このお芋もご紹介していきますね。 赤尾 |
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