小畑 暁・赤尾誠二の 挑戦!ブドウ栽培とワイン醸造

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枝の誘引

M-IMGP7665.jpg
ここのところ、いい天気が続いています。
ブドウ葉色も日増しに濃くなり、艶やかに
なってきました。太陽の力は偉大ですね☆彡
4月中の曇天がウソのような気持ちいい天気。
M-IMGP7688.jpg
今、展葉している葉は、8枚~10枚。
ワイヤーに届くようになったので、誘引をはじめました。
枝を横に倒して誘引機で留めていきます。
伸びてくる枝は、次第に下向きに垂れてきます。
開花まで、10日から14日でしょうか・・・、
蕾も大きくなりました。


赤尾
  1. 2010/05/02(日) 13:40:31|
  2. 栽 培
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<2010 立夏のシャルドネ | ホーム | 葉脈>>

コメント

ありがとうございます。

がんばります。
つぶやきますね!
  1. 2010/06/02(水) 13:04:25 |
  2. URL |
  3. 赤尾 #-
  4. [ 編集]

kouteieki

足利のつまらない店のバカマスターです。
ご存知の「吉田さん」と今日も楽しく飲ませて頂きました。 早い時間は暇なのでいつも真剣な話をしています。
もちろんその後は壊れますが!!
なんの力にもなれないいなかオヤジですが一言言わせて下さい。 始めてのつぶやきを早めに!!
そのひとことで世界とつながるし応援している人がたくさんいます。
つぶやいて下さい!!
  1. 2010/05/31(月) 06:05:39 |
  2. URL |
  3. 足利2cyome7 #aqAg63KE
  4. [ 編集]

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プロフィール


小畑 暁(おばたさとる)
1958年:北海道旭川生れ
帯広畜産大大学院修了(農産化学専攻) 、1984年:海外青年協力隊員としてボリビアへ
1988年:南九州コカ・コーラ海外事業部就職 関連ワイン会社にてワイン醸造研修 1992年:ブラジルの現地法人ワイン工場に支配人として赴任、ブラジルのワインコンテスト新酒部門で1位に入賞
1996年:(有)都農ワインに工場長として就任
2001年:県地域づくり奨励賞受賞

そして:

赤尾誠二(あかおせいじ)
1974年:宮崎県児湯郡川南町生まれ
1993年:高鍋農業高校卒業
同年4月:技師として都農町役場に採用、宮崎県食品加工開発研究センター微生物応用科で一年間研修、都農町果実酒醸造研究所にて3年間の試験醸造に携わる
1994年:山梨のワイナリーにて研修
1996年から都農ワイナリーで栽培、醸造に携わる
2000-2001年:カリフォルニア サクラメントで開催されたUnified Wine&Grape Symposiumに出席
2006年2月:日豪交流事業の一環として、日本を代表して、豪ティンタラワイナリーで2ヶ月半の醸造研修
豪交流年プレスにて紹介
同年8月都農町役場退職、有限会社 都農ワイン就職、工場長代理となる。

お問合せ

(有)都農ワイン
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
電話:0983-25-5501FAX:0983-25-5502
  

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