小畑 暁 赤尾誠二
大雨の中のブドウ園
2008 / 06 / 20 ( Fri )  今年の梅雨は、大雨の日が多いです。 今月に入って、晴天の日は、数えるほど。雨の多い6月。 農場での作業は、カッパを手放せません。7月中旬までは、 バタバタと作業に追われます。  シャルドネは、一次肥大（10�伉�度）になりました。 新梢の様子も変化が見えてきました。特にわき芽の伸長が 止まりだしました。もう、これ以上伸びなくて済みそうです。  枝も筋張って、固くなりはじめたので、果実の種も少しずつ 固くなりはじめるのかもしれません。 早く梅雨明けしてほしいです。 いつまでこの天気が続くのでしょうか。。。 赤尾 |
梅雨時の爽やかな太陽
2008 / 06 / 13 ( Fri )  ホント、久しぶりの晴天になりました。 心地よい風と気持ちいい太陽、青空。久しぶりです。 農場では、目標にしていた作業が無事終わりました。 誘引の2回目、房の肩落とし、枝切りなど、目白押しに 作業が重なっていました。しかも連日の雨。。。   来週は、晩生品種の手入れに入ります。 それから、袋かけもはじめます。 もう一月もすれば、着色期にはいります。 現在は、一次肥大が終わり、来週、再来週で二次肥大。 ぐんぐんと大きくなります。 今日は、ラッキーなお客様が福岡から来てくださいました。 市内飲食店で働く中島君。21位歳。将来は、ソムリエ志望。 たまたま瓶詰もしていて、見ることができましたし、 梅雨合間の晴天で、ブドウ畑もじっくり見ることができました。 ラッキーでしたね。また来てくださいね！ 赤尾 |
白黒でブドウ
2008 / 06 / 10 ( Tue )  最近買った、リコーのＲ８。このコンパクトデジカメは、 白黒モードもあったんです。昨日、ふと思い出して、早速農場へ。。。 ５耕区の近くにある樹で忙しそうに、どっちに動くか予測できないほど、 ちょこまかと動いているアリ発見！元気でした。  梅雨入りしてからの都農は、ホント雨ばかり。 雨、雨、雨。雨間をみて、農場で定点観測。。。 シャルドネの一次肥大順調に進んでいて、現在5�伉�度。 例年よりも若干小振りですが、揃っています。  ブイブイに食害された葉。 ほとんど見かけないのですが、たまたま発見しました。 この、ブイブイにどの部位の葉が食べられたか。。。 地元有機農業研究会の方々にアドバイスをいただき、 来年の栽培対策に向けての一つのいい指標になります。 それにしても、白黒でブドウを撮ると不思議な感じです。 白黒の写真を撮ったことが無かったので、初！です。 白黒ですが、色合いが見えるような感じで、悲しくも感じます。 でも面白いです。ときどき、白黒実験してみよ〜♪ 赤尾 |
梅雨合間の太陽
2008 / 06 / 05 ( Thu )  梅雨入りして、ホント雨ばかり。。。 この数日でナント、150mmの雨量。畑の中は、田んぼのようです。。。 そんな雨の中、農場では、作業を進めています。 今、房の肩落とし、房出しをしていて、 誘引２回目もしています。作業が重なっていますが、 来週中には、大きくめどが経ちそう。。。 今年は、実験的に、台風対策で１房１房に袋をかけてみます。 どれほどの効果があるかは解りませんが、やってみようと。。。 赤尾 |
粒ぞろいのシャルドネ
2008 / 06 / 02 ( Mon )  粒が５�个曚匹梁腓�さになってきたシャルドネ。 シャルドネは、満開から10日前後経ちました。 花カスの飛びが悪く、気になる畑もありますが、 粒の揃いもよく、順調です。  満開から収穫までの期間は、100日から110日が収穫と言われます。 そう、都農では、シャルドネの収穫が8月下旬ころになります。 今年は、枝の伸び方がじっくりしていて、枝が短いです。 いい表情です。ビンテージ2008、収穫まであと3か月！ 宮崎も梅雨入り、、、昨日は、晴れ間を見て農場へ。 今は、枝おろしや残りの誘引、房作りと2回り目に入り、 作業は、少し追われている感じです。 赤尾 |