小畑 暁 赤尾誠二
水はけの違い、ぶどう園の通路のワダチ。
2007 / 05 / 08 ( Tue ) 昨日からやっと晴れてくれました。連休終盤は、大雨の都農でした。
今日から葉面散布を再開したのですが、この数年の大きな土の変化を 体感しました。水はけの違いです。水はけが良くなりました。 葉面散布には、スピードスプレイヤーという機械を使います。 重量は、タンクの液体を含めて、１ｔ以上はあると思います。 その機械のワダチの付き方が特にこの２〜３年で大きく変わりました。 土づくりと、雄二さんの腕前によって、園がムラなく綺麗に土づくりが できていると感じました。ホント、水はけが良くなったんです。 6年前の同じ畑の写真と比較してみるとわかります。  上記写真は、6年前の4月中旬のうちのぶどう園。場所によっては、もの凄く 水はけがわるく、こんなにワダチが出来ていました。田んぼみたいです。  この写真は、列は少し違いますが、今日の様子です。 雨は、かなり降ったのですが、水はけが良くなりました。 土づくりと雄二さんのお陰です。   写真左は、1枚目と同じく、6年前の写真。右は、今日の写真です。 これから、今月中旬過ぎからの梅雨時期にかけても注意してみていきます。 ぶどうの開花で大事な時期の5月は、雨量が800�个魃曚┐詛�があります。 ワイン産地の年間雨量が1月で降ります。水はけが良く、保水力もある土が ブドウ（植物）にとって大事です。 akao |
木屑を使って、土づくり。
2007 / 03 / 29 ( Thu ) 建築廃材や家屋廃材などの木屑は、燃料や家畜用のノコクズなどに
使われています。それでも、大量にでる廃材の処理に悩まされることが あるそうです。産業廃棄物として処理にコストや手間がかかるとか。。。 都農町で取組んでいる循環型農業の中に木屑をボイラーの燃料として、 活用していく計画があります。生ゴミを堆肥化する場合の燃料です。   写真左は、木屑の山。写真左は、地際の草の樹液と接しているところの菌糸。 その木屑は、堆肥にもなるんだよ！と循環型農業の土づくり技術を アドバイスしている三輪さん。木材は、皮の部分は非常に分解されにくい ですが、身の部分は、とても分解されやすいので、微生物のエサになりやすい。 シイタケのホダギも皮の部分は最後まで残っていて、中の身は、スカスカに なっていますもんね。ぶどう園には、来年からやってみようと思いますが、 結果がどうなるか楽しみ！今年は、芋畑でテストをしようと思います。   写真右は、ぶどう園の中の剪定枝に菌糸がついている様子。 一年も経つと枝は、土になって解らなくなります。 akao |
環境によって変わる土の感触
2007 / 03 / 23 ( Fri ) もうすっかり、春に変わった！という感じの気候です。
あったかく、日差しも強いです。日中の気温は、20℃を超えてます！ 先日、有機農業研究会の三輪 晋さんと農園周りをしてきました。 萌芽も順調です。園によって、若干不揃いだったのが 気になっていたのですが、大丈夫のようです。揃ってきました。 三輪さんは、好奇心がすごく、あちこちで、土を掘っては、 臭いをかいで、草を見ては、根の確認をしたり。。。 土壌作りもひと通り終えました。   上の写真は、堆肥を積んでいたところで、機械で散布する際に踏まれて ねられて、しかも、水溜りができていました。その後、水が引いた状態です。 堆肥は、十分あるのですが、粒々の団粒構造はできていなくて、硬く焼けた 油のような匂いがします。白い菌糸も確認できません。 堆肥を分解する微生物が活動できずらい環境です。   写真は、農場内の通路でちょっと堆肥の多かったところです。 先ほどのものより、土とよく混ざっていて、水溜りもできていません。 乾燥はしておらず、シトッとしています。また、白い菌糸も確認でき、 土が粒々に連なって、山土のような臭いがします。土とよく混ぜ、大量の 水（雨）にあてないことが大事。土壌作りの条件に、「水分が鍵を握る」と 教えていただきました。 akao |
堆肥散布の2回目スタート！
2007 / 03 / 01 ( Thu ) 先週から、2回目の堆肥散布を始める予定でしたが、
はじめようとすると、雨。明日は雨だから、休みとしていたら 晴れたり、ちぐはぐの作業開始でしたが、何とか今週スタートです。 10aに2ｔほどの鶏糞を散布し、都農町がしている、生ごみを堆肥に したグリーンガイアを散布し、その日のうちに耕転していきます。   3月の中旬まで行います。香りや菌糸の様子を確認しながら行います。 今回は、正輝くんが初の堆肥散布を行います。雄二さんのアドバイスで、 日に日に操作を覚えていっています。 akao |
土づくり続いています。
2006 / 12 / 22 ( Fri ) 昨日から寒さも戻ってきて、冬らしく、寒くなってきました。
雄二さん、江藤さん、三輪さんの3人体制で、効率よく作業が 進められています。もう残す園は、1/4ほどになりました。 今年いっぱいで1回目の土づくりが全ての園で終わればよかった のですが、天気に左右され、1つの園は、今年中に終わるのは 厳しい日程です。年明け早々にそこは行います。   それにしても、雄二さんの耕転は、すごいです。 耕すムラが無く、土と堆肥が綺麗に混ざっています。 なかなかできそうで、できない機械の操作、機械がする作業とは言え、 扱う人によって、ずいぶん差がでるのが農作業です。 akao |